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Cantallops - Alt Empordà

La bodega Vinya dels Aspres se encuentra en el municipio de Cantallops a l’Alt Empordà. En este rincón de terrenos rocoso se encuantran las viñas, todas de propiedad familiar desde hace generacions. La bodega potencia las variedades tradicionales más adaptadas al pais y al mismo tiempo con personalidad más atrevida, que diferencia los vinos y les hace singulares.

David Molas, responsable de la bodega, les mostrará los viñedos más prochimos y les hará de guia por nuestras instalaciones y les comentará los procesos de elaboración de los vinos. La visita continua por la nueva bodega de vinificación y la antigua bodega de crianza. Posteriorment en el comedor de la casa se hará una degustación de todos los vinos y en la tienda hay la opción de comprarlos.

La duración de la visita es de 1 hora y 30 minuts i incluye una degustación de los vinos:

  • Blanc dels Aspres · Crianza · Vino Blanco
  • Negre dels Aspres · Crianza · Vino Tinto
  • Oriol Negre -  Vino joven
  • Oriol Blanc - Vino joven
  • Oriol Rosado- Vino Joven
  • S'Alou · Crianza · Vi Tinto
  • Vi de Panses · Vino Dulce
  • Bac de les ginesteres- Vino Dulce

La visita a la bodega se puede complementar, en este caso sin guia, con el descubrimiento de entorno natural y arquitectónico, particularmente del pueblo de Cantallops, el castillo de Requesens y el parque natural de la Albera. Existen diferentes establecimientos de restauración en Cantallops y Requesens donde se puede  completar el día con una buena comida.

El precio de la visita es de 10 €

Se debe confirmar previamente por teléfono al 619 741 442 o al correo electrónico: dmolas@vinyesdelsaspres.cat

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