XOT NEGRE dels Aspres
Crianza Tinto
Crianza Tinto 2017
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. |
|---|---|
| Garnacha Negra | 41 % |
| Cabernet Sauvignon | 37 % |
| Cariñena Negra | 22 % |
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier durante 7 meses.
EMBOTELLADO
26 de julio de 2019
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho de nuestras fincas.
PRODUCCIÓN
10000 botellas
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. |
|---|---|
| Garnacha Negra | 41 % |
| Cabernet Sauvignon | 37 % |
| Cariñena Negra | 22 % |
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier durante 7 meses.
EMBOTELLADO
26 de julio de 2019
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho de nuestras fincas.
PRODUCCIÓN
10000 botellas
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
Crianza Tinto 2015
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edad viña |
|---|---|---|---|
| Cariñena | 29% | Mallol | 36 años |
| Syrah | 43% | Mallolet de baix | 16 años |
| Merlot | 29% | Mallolet de dalt | 16 años |
VIÑEDOS
Las viñas del Mallol, Remolinar, Camp dels Clots se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona caracterizada por terrenos rocosos granitos y pizarras, de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula
VENDIMIA
La Cariñena se vendimió el dia 23 de setiembre, la el Merlot el dia 9 de setiembre y el Syrah el dia 16 de setiembre. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier durante 7 meses.
EMBOTELLADO
15 de enero de 2017
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho extra de 49 mm.
PRODUCCIÓN
6600 botellas
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edad viña |
|---|---|---|---|
| Cariñena | 29% | Mallol | 36 años |
| Syrah | 43% | Mallolet de baix | 16 años |
| Merlot | 29% | Mallolet de dalt | 16 años |
VIÑEDOS
Las viñas del Mallol, Remolinar, Camp dels Clots se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona caracterizada por terrenos rocosos granitos y pizarras, de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula
VENDIMIA
La Cariñena se vendimió el dia 23 de setiembre, la el Merlot el dia 9 de setiembre y el Syrah el dia 16 de setiembre. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier durante 7 meses.
EMBOTELLADO
15 de enero de 2017
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho extra de 49 mm.
PRODUCCIÓN
6600 botellas
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
Crianza Tinto 2014
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edad viña |
|---|---|---|---|
| Garnacha Negra | 52% | Remolinar | 14 años |
| Cabernet Sauvignon | 38% | Camp dels Clots | 14 años |
| Syrah | 10% | Maiolet | 15 años |
VIÑEDOS
Las viñas del Mallol, Remolinar, Camp dels Clots se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona caracterizada por terrenos rocosos granitos y pizarras, de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula
VENDIMIA
La Garnacha se vendimió el dia 22 de setiembre, la Cariñena y el Cabernet Sauvignon el dia 7 de octubre. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier durante 8 meses.
EMBOTELLADO
29 de febrero de 2016
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho extra de 49 mm.
PRODUCCIÓN
6500 botellas
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edad viña |
|---|---|---|---|
| Garnacha Negra | 52% | Remolinar | 14 años |
| Cabernet Sauvignon | 38% | Camp dels Clots | 14 años |
| Syrah | 10% | Maiolet | 15 años |
VIÑEDOS
Las viñas del Mallol, Remolinar, Camp dels Clots se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona caracterizada por terrenos rocosos granitos y pizarras, de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula
VENDIMIA
La Garnacha se vendimió el dia 22 de setiembre, la Cariñena y el Cabernet Sauvignon el dia 7 de octubre. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barricas de madera de roble de Allier durante 8 meses.
EMBOTELLADO
29 de febrero de 2016
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho extra de 49 mm.
PRODUCCIÓN
6500 botellas
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
Crianza Tinto 2013
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edad viña |
|---|---|---|---|
| Cariñena | 50% | Mallol | 36 años |
| Garnacha Negra | 25% | Remolinar | 13 años |
| Cabernet Sauvignon | 25% | Camp dels Clots | 13 años |
VIÑEDOS
Las viñas del Mallol, Remolinar, Camp dels Clots se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona caracterizada por terrenos rocosos granitos y pizarras, de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula
VENDIMIA
La Garnacha se vendimió el dia 28 de setiembre, la Cariñena y el Cabernet Sauvignon el dia 5 de octubre. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barrils de madera de Roble d'Allier durante 8 meses.
EMBOTELLADO
14 de julio de 2014
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho extra de 49 mm.
PRODUCCIÓN
2962 botellas numeradas
NOTA DE CATA
Apariencia visual de color rojo intenso con los bordes granates. Aromáticamente ofrece en principio una mezcla de especias y una nota frambuesa bien madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una base de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar cande previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edad viña |
|---|---|---|---|
| Cariñena | 50% | Mallol | 36 años |
| Garnacha Negra | 25% | Remolinar | 13 años |
| Cabernet Sauvignon | 25% | Camp dels Clots | 13 años |
VIÑEDOS
Las viñas del Mallol, Remolinar, Camp dels Clots se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, una zona caracterizada por terrenos rocosos granitos y pizarras, de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula
VENDIMIA
La Garnacha se vendimió el dia 28 de setiembre, la Cariñena y el Cabernet Sauvignon el dia 5 de octubre. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en barrils de madera de Roble d'Allier durante 8 meses.
EMBOTELLADO
14 de julio de 2014
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella Borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho extra de 49 mm.
PRODUCCIÓN
2962 botellas numeradas
Crianza Tinto 2012
NOTA DE CATA
Visualmente es de un color rojo intenso con los bordes granates. La vertiente aromática ofrece al principio una mezcla de especias y una nota de frambuesa madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una bse de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar candy previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edat viña |
|---|---|---|---|
| Cariñena | 70% | Mallol | 35 años |
| Garnacha Tinta | 30% | Remolinar | 12 años |
VIÑAS
Las fincas del Mallol, Remolinar se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, en una zona caracterizada por terrenos rocosos de materiales geológicamente seniles en descomposición (granitos y pizarras), de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula.
VENDIMIA
La Garnacha se vendimió el día 19 de septiembre, la Cariñena el día 1 de octubre respectivaments. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en madera de roble d'Allier durante 8 meses
EMBOTELLADO
18 de julio de 2013
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Ampolla bordalesa especial de 750 ml. Botella borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho de 44 mm.
PRODUCCIÓn
2023 botellas numeradas
NOTA DE CATA
Visualmente es de un color rojo intenso con los bordes granates. La vertiente aromática ofrece al principio una mezcla de especias y una nota de frambuesa madura, incorporando seguidamente toques de cacao, dátil y miel de bosque. En boca, con una bse de acidez muy estable, persiste la expresión especiada especialmente con canela, clavo y anís estrellado. Cremoso y vigoroso, aporta una nota tardía de azúcar candy previa a una persistencia generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓN VARIETAL
| Variedad | Comp. | Viña | Edat viña |
|---|---|---|---|
| Cariñena | 70% | Mallol | 35 años |
| Garnacha Tinta | 30% | Remolinar | 12 años |
VIÑAS
Las fincas del Mallol, Remolinar se encuentran en la parte oriental del municipio de Cantallops, en una zona caracterizada por terrenos rocosos de materiales geológicamente seniles en descomposición (granitos y pizarras), de poca profundidad y con un bajo contenido de matéria orgánica.
La textura del suelo es franco-arenosa, con un pH ácido y una proporción de calcio activo prácticamente nula.
VENDIMIA
La Garnacha se vendimió el día 19 de septiembre, la Cariñena el día 1 de octubre respectivaments. Toda la recolección se efectuó a mano.
VINIFICACIÓN
Este vino reposó en madera de roble d'Allier durante 8 meses
EMBOTELLADO
18 de julio de 2013
PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Ampolla bordalesa especial de 750 ml. Botella borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho de 44 mm.
PRODUCCIÓn
2023 botellas numeradas
