XOT BLANC dels Aspres

XOT BLANC dels Aspres

XOT BLANC dels Aspres
2020
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2019
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2018
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2017
FITXA TÉCNICA

2020

NOTA DE CATA
Aspecto muy nítido y brillante, con un color amarillo paja que esconde ligeros matices dorados.

La variante aromática es muy expresiva y fresca, ofreciendo notas de anís en la planta, menta, rosa, hueso de melocotón, también un toque de hierba cortada y cítricos.

En boca se ofrece glicérico, con acidez integrada y decidida, bien estructurado y vivo, con alguna nota de vainilla en un contexto cítrico. Es ligeramente complejo y con un port-gusto que se disuelve en un amargo subtil y placiente.

Alcohol: 14,5%

COMPOSICIÓN VARIETAL

Variedad Comp.
Garnacha Blanca  48 %
SAuvignon blanco  35 %
Picapoll  17 %

VINIFICACIÓN
Este vino reposó en madera de roble d'Allier  durante 4 meses

PRESENTACIÓN
Caja de cartón de 6 botellas. Botella borgoñesa especial de 750 ml. Tapón de corcho procedente de nuestros bosques.

PRODUCCIÓN
5700 botellas 

www.vinyesdelsaspres.cat
Requesens, 7 | 17708 Cantallops (GIRONA)
T 619 74 14 42

FITXA TÉCNICA