XOT NEGRE dels Aspres

XOT NEGRE dels Aspres

Vin rouge

XOT NEGRE dels Aspres
2017
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2015
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2014
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2013
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2012
FITXA TÉCNICA

Vin rouge 2017

NOTE DE DÉGUSTATION

L'aspect optique est basée sur une coleur rouge  intensité grenat. La partie aromatique offre dans un premier temps un mélange d'épices et une note de framboise mûre, puis en incorporant des touches de cacao, jujube et de miel de fôret. En bouche, avec une base très stable de l'acidité, l'expression persiste surtout épicé à la cannelle, clou de girofle et anis étoilé. Crémeux et vigoureuse, ajoute un fin de note du sucre candi fin devant une persistance généreux.

Alcool: 15%

COMPOSITION VARIÉTALE

Variété Comp.
Grenache noir 41 %
Cabernet Sauvignon 37 %
Carignan 22 %

 

DU VIN

 

 Ce vin repose en dans fûts de chène Allier pendant 7 mois.

EMBOUTEILLAGE

26 Juillet 2019

PRESÉNTATION

Carton avec 6 bouteilles. Bouteille de Borgogne spécial de 750 ml. Bouchon de liège de nos fermes.

PRODUCTION

10000 bouteilles numérotées.

www.vinyesdelsaspres.cat  Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)

Telf. 619 74 14 42

FITXA TÉCNICA
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