XOT NEGRE dels Aspres

XOT NEGRE dels Aspres

Vin rouge vielle

XOT NEGRE dels Aspres
2018
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2017
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2016
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Vin rouge vielle 2018

NOTE DE DÉGUSTATION

L'aspect optique est basée sur une coleur rouge foncé avec des bords grenat.

Aromatiquement, offre dans un premier temps un mélange d'épices et une note de framboise mûre, puis en incorporant des touches de cacao.

En bouche, avec une base d'acidité très stable, l'expression épicée persiste surtout à la cannelleclous de girofle et une légère touche d'anis étoilé. Il est vigoureux, et avec une structure ample que lui donne une bonne persistance.

Alcool: 15%

COMPOSITION VARIÉTALE

Variété Comp.
Grenache noir  36 %
Syrah  27 %
Tempranillo  18 %
Merlot  18 %

 

DU VIN

 Ce vin repose en dans fûts de chène Allier pendant 7 mois.

EMBOUTEILLAGE

12 Mai 2020

PRESÉNTATION

Carton avec 6 bouteilles. Bouteille de Borgogne spécial de 750 ml. Bouchon de liège de nos fermes.

Taps de Finca

PRODUCTION

7142 bouteilles 

www.vinyesdelsaspres.cat  Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)

Telf. 619 74 14 42