XOT NEGRE dels Aspres
Criança negre
Criança negre 2018
NOTA DE TAST
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses.
El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau.
A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada principalment amb canyella, clau i un lleuger toc d'anís estrellat. És vigorós, i amb estructura amplia que l'hi dona una bona persistència.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓ VARIETAL
| Varietat | Comp. |
|---|---|
| Garnatxa Negra | 36 % |
| Syrah | 27 % |
| Ull de llebre | 18 % |
| Merlot | 18 % |
VINIFICACIÓ
Aquest vi va reposar en bóta de fusta de Roure francès durant 7 mesos.
EMBOTELLAT
12 de maig de 2020
PRESENTACIÓ
Caixa de cartró de 6 ampolles. Ampolla Borgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro de les nostres finques.
PRODUCCIÓ
7142 ampolles
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
NOTA DE TAST
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses.
El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau.
A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada principalment amb canyella, clau i un lleuger toc d'anís estrellat. És vigorós, i amb estructura amplia que l'hi dona una bona persistència.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓ VARIETAL
| Varietat | Comp. |
|---|---|
| Garnatxa Negra | 36 % |
| Syrah | 27 % |
| Ull de llebre | 18 % |
| Merlot | 18 % |
VINIFICACIÓ
Aquest vi va reposar en bóta de fusta de Roure francès durant 7 mesos.
EMBOTELLAT
12 de maig de 2020
PRESENTACIÓ
Caixa de cartró de 6 ampolles. Ampolla Borgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro de les nostres finques.
PRODUCCIÓ
7142 ampolles
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
Criança negre 2017
NOTA DE TAST
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses. El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, dàtil i mel de bosc. A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada especialment amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós, aporta una nota tardana de sucre candi prèvia a una persitència generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓ VARIETAL
| Varietat | Comp. |
|---|---|
| Garnatxa Negra | 41 % |
| Cabernet Sauvignon | 37 % |
| Carinyena Negra | 22 % |
VINIFICACIÓ
Aquest vi va reposar en bóta de fusta de Roure francès durant 7 mesos.
EMBOTELLAT
26 de juliol de 2019
PRESENTACIÓ
Caixa de cartró de 6 ampolles. Ampolla Borgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro de les nostres finques.
PRODUCCIÓ
10000 ampolles
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
NOTA DE TAST
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses. El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, dàtil i mel de bosc. A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada especialment amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós, aporta una nota tardana de sucre candi prèvia a una persitència generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓ VARIETAL
| Varietat | Comp. |
|---|---|
| Garnatxa Negra | 41 % |
| Cabernet Sauvignon | 37 % |
| Carinyena Negra | 22 % |
VINIFICACIÓ
Aquest vi va reposar en bóta de fusta de Roure francès durant 7 mesos.
EMBOTELLAT
26 de juliol de 2019
PRESENTACIÓ
Caixa de cartró de 6 ampolles. Ampolla Borgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro de les nostres finques.
PRODUCCIÓ
10000 ampolles
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
Criança negre 2016
NOTA DE TAST
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses. El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, dàtil i mel de bosc. A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada especialment amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós, aporta una nota tardana de sucre candi prèvia a una persitència generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓ VARIETAL
| Varietat | Comp. |
|---|---|
| Garnatxa Negra | 67 % |
| Carinyena Negra | 20 % |
| Merlot | 13 % |
VINIFICACIÓ
Aquest vi va reposar en bóta de fusta de Roure francès durant 7 mesos.
EMBOTELLAT
10 de gener de 2018
PRESENTACIÓ
Caixa de cartró de 6 ampolles. Ampolla Borgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro extra de 49 mm.
PRODUCCIÓ
4410 ampolles
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
NOTA DE TAST
L´aparença és de color roig intens amb les vores granatoses. El vessant aromàtic ofereix d´inici una mescla d´espècies i una nota de gerd ben madur, incorporant seguidament tocs de cacau, dàtil i mel de bosc. A la boca, amb una base d´acidesa molt estable, persisteix l´expressió especiada especialment amb canyella, clau i anís estrellat. Cremós i vigorós, aporta una nota tardana de sucre candi prèvia a una persitència generosa.
Alcohol: 15%
COMPOSICIÓ VARIETAL
| Varietat | Comp. |
|---|---|
| Garnatxa Negra | 67 % |
| Carinyena Negra | 20 % |
| Merlot | 13 % |
VINIFICACIÓ
Aquest vi va reposar en bóta de fusta de Roure francès durant 7 mesos.
EMBOTELLAT
10 de gener de 2018
PRESENTACIÓ
Caixa de cartró de 6 ampolles. Ampolla Borgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro extra de 49 mm.
PRODUCCIÓ
4410 ampolles
www.vinyesdelsaspres.cat Requesens,7 -17708 Cantallops (Girona)
Telf. 619 74 14 42
