CONTRAPÀS NEGRE

CONTRAPÀS NEGRE

Vi Salvatge

CONTRAPÀS NEGRE
2021
|
2021

Vi Salvatge 2021

Vi Salvatge 2021

NOTA DE TAST

 

Alcohol: 15%

COMPOSICIÓ VARIETAL

Varietat Comp.
Lledoner Negre 100%

VINIFICACIÓ
Vi de Lledoner negre (Garnatxa Negre Brisada) macerat amb les pells durant 1 setmana.
Fermentat en bótes de roure francès de 2,25 hl, amb llevats salvatges i sense addició de sulfits.

Envelliment 4 mesos.

Taps de Finca

PRESENTACIÓ
Caixa de cartó de 6 ampolles.
Ampolla Bourgonyesa especial de 750 ml. Tap de suro extra de 49 mm. Tap de suro procedent de les nostres suredes.

PRODUCCIÓ
308 ampolles