ISTIU
2021
NOTE DE DÉGUSTATION
L'aspect est une couleur jaune doré, moyennement intense et élégante.
Odeur avec une base balsamique et des touches aromatiques de pomme au four, de vanille et d'écorce d'orange, bien aéré.
Une fois en bouche, une texture onctueuse et onctueuse prend le devant de la scène, ce qui consolide un vin vigoureux, avec un corps consolidé et des tanins presque voluptueux. La dernière partie accorde une note de coing qui revient brièvement sur les arômes confits du début.
Alcool: 15%
COMPOSITION VARIÉTALE
| Variété | Comp. |
| Grenache Blanche | 100% |
DU VIN
Vin ou Grenache blanche "Brisat" macéré avec les pellicules pendant 1 semaine.
Fermentation en fûts de chêne français de 2,25 hl, avec levure sauvage et sans addition de sulfites.
Vieillissement 4 mois.
PRESÉNTATION
Carton avec 6 bouteilles. Bouteille de Borgogne spécial de 750 ml. Liège supplémentaire 49 mm. Bouchon de liège de nos fermes.
PRODUCTION
793 bouteilles numérotées.
www.vinyesdelsaspres.cat
Requesens, 7 | 17708 Cantallops (GIRONA)
T 619 74 14 42
NOTE DE DÉGUSTATION
L'aspect est une couleur jaune doré, moyennement intense et élégante.
Odeur avec une base balsamique et des touches aromatiques de pomme au four, de vanille et d'écorce d'orange, bien aéré.
Une fois en bouche, une texture onctueuse et onctueuse prend le devant de la scène, ce qui consolide un vin vigoureux, avec un corps consolidé et des tanins presque voluptueux. La dernière partie accorde une note de coing qui revient brièvement sur les arômes confits du début.
Alcool: 15%
COMPOSITION VARIÉTALE
| Variété | Comp. |
| Grenache Blanche | 100% |
DU VIN
Vin ou Grenache blanche "Brisat" macéré avec les pellicules pendant 1 semaine.
Fermentation en fûts de chêne français de 2,25 hl, avec levure sauvage et sans addition de sulfites.
Vieillissement 4 mois.
PRESÉNTATION
Carton avec 6 bouteilles. Bouteille de Borgogne spécial de 750 ml. Liège supplémentaire 49 mm. Bouchon de liège de nos fermes.
PRODUCTION
793 bouteilles numérotées.
www.vinyesdelsaspres.cat
Requesens, 7 | 17708 Cantallops (GIRONA)
T 619 74 14 42
2019
NOTE DE DÉGUSTATION
L'aspect est une couleur jaune doré, moyennement intense et élégante.
Odeur avec une base balsamique et des touches aromatiques de pomme au four, de vanille et d'écorce d'orange, bien aéré.
Une fois en bouche, une texture onctueuse et onctueuse prend le devant de la scène, ce qui consolide un vin vigoureux, avec un corps consolidé et des tanins presque voluptueux. La dernière partie accorde une note de coing qui revient brièvement sur les arômes confits du début.
Alcool: 15%
COMPOSITION VARIÉTALE
| Variété | Comp. |
| Grenache Blanche | 100% |
DU VIN
Vin ou Grenache blanche "Brisat" macéré avec les pellicules pendant 1 semaine.
Fermentation en fûts de chêne français de 2,25 hl, avec levure sauvage et sans addition de sulfites.
Vieillissement 4 mois.
PRESÉNTATION
Carton avec 6 bouteilles. Bouteille de Borgogne spécial de 750 ml. Liège supplémentaire 49 mm. Bouchon de liège de nos fermes.
PRODUCTION
575 bouteilles numérotées.
NOTE DE DÉGUSTATION
L'aspect est une couleur jaune doré, moyennement intense et élégante.
Odeur avec une base balsamique et des touches aromatiques de pomme au four, de vanille et d'écorce d'orange, bien aéré.
Une fois en bouche, une texture onctueuse et onctueuse prend le devant de la scène, ce qui consolide un vin vigoureux, avec un corps consolidé et des tanins presque voluptueux. La dernière partie accorde une note de coing qui revient brièvement sur les arômes confits du début.
Alcool: 15%
COMPOSITION VARIÉTALE
| Variété | Comp. |
| Grenache Blanche | 100% |
DU VIN
Vin ou Grenache blanche "Brisat" macéré avec les pellicules pendant 1 semaine.
Fermentation en fûts de chêne français de 2,25 hl, avec levure sauvage et sans addition de sulfites.
Vieillissement 4 mois.
PRESÉNTATION
Carton avec 6 bouteilles. Bouteille de Borgogne spécial de 750 ml. Liège supplémentaire 49 mm. Bouchon de liège de nos fermes.
PRODUCTION
575 bouteilles numérotées.
